Resep Jus Labu Kuning Mentah Untuk Diet

Jus Labu Kuning adalah salah satu jenis minuman jus yang dibuat dari buah labu kuning. Sebagian masyarakat Indonesia lebih mengenal buah bernama latin Cucurbita ini dengan nama Waluh.
Cara Membuat dan Resep Jus Labu Kuning Siam Mentah untuk Diet - chef.heru.my.id

Buah yang termasuk jenis labu-labuan ini umumnya diolah menjadi puding, kolak, labu kukus, aneka kue serta berbagai makanan lain. Mengingat manfaat baik bagi kesehatan dan kecantikan, saat ini labu kuning sering diolah menjadi minuman berupa jus untuk diet.

Baca: Resep Jus Kopi Alpukat Smoothies Creamy

Terkadang buah ini kerap dikombinasikan dengan wortel. Seperti diketahui labu kuning memiliki kandungan kadar air yang banyak, seperti halnya ketimun. Pembuat jus baik labu kuning, labu siam ataupun labu air terbilang mudah.

Bahan Jus Labu Kuning Mentah Untuk Diet

  1. 1 buah labu kuning berukuran sedang dan segar
  2. 4 sendok makan gula pasir
  3. Air matang 300ml
  4. 1 sendok sirup
  5. Sedikit garam
  6. Es batu yang sudah dihancukan
  7. Gelas saji

Cara Membuat Jus Labu Kuning Mentah Untuk Diet:

Belah menjadi 2 bagian lalu Kupas kulit buah waluh sampai bersih, kemudian bersihkan pula dari bijinya

Kemudian cuci bersih dan potong buah waluh kecil-kecil

Setelah itu masak hingga matang, setelah matang tiriskan agar uap pans hilang

Setelah itu masukkan ke dalam blender bersama garam+ air+gula+sirup+es batu

Blenber semua bahan sampai halus

Setelah halus matikan blender, angkat dan tuangkan kedalam gelas saji

Jus buah waluh yang lezat  siap

Sajikan.

Baca: Resep Jus Belimbing Mix Apel Segar


Sekilas Jus Buah Labu Mentah untuk Diet

Labu atau waluh merupakan buah yang berasal dari benua Amerika, buah ini identik dengan bentuk bulat hingga bulat telur. Permukaan buah ini tampak jelas lekukan daun buahnya.

Bagian kulit juga tampak terlihat keras. Saat dipotong, buah ini memiliki penampang miripbintang dengan biji agak besar berwarna putih atau cokelat. Sementara warna dari buah ini biasanya identik dengan warna orange

Seperti diketahui buah waluh merupakan jenis labu yang berbeda dengan labu lainnya. Hal tersebut lantaran saat waluh sudah masak atau matang, bisa untuk dikonsumsi. Cita rasa masins dengan sedikit keasaman saat memakan daging buah ini.

Tak hanya itu, daun muda waluh ini sering dijadikan sebagai sayur untuk diolah sebagai masakan. Kanduangan nutrisi dan beta-karotena sangat bermanfaaat sebagai antioksidan untuk tubuh.

Jenis-Jenis Buah Labu di Indonesia

Cucurbita Moschata, buah ini berbentuk lonjong serta mempunyai ukuran cukup besar. Rasa dari daging jenis labu ini terkadang tawar hingga manis.

Cucurbita Maxima atau sering disebut waluh raksasa, seperti namanya buah ini memiliki ukuran sangat besar.

Ridge Gourd atau sering disebut dengan labu gambas, jenis buah ini kaya akan nutrisi serta berfungsi menyuplai mineral seperti magnesium hinggga zinc.

Teasel Gourd adalah salah satu jenis labu pahit, buah ini memiliki kemiripan dengan buah sukun.

Lvy Gourd atau sering disebut labu mentimun, buah ini identik dengan ukuran cukup kecil. Kandungan dari jenis labu ini ternyata bermanfaat untuk menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes secara substansial.

Labu Pahit merupakan salah satu jenis buah labu yang baik untuk penderita diabetes seperti labu mentimun. Buah ini juga bermanfaat untuk perawatan kulit samapai mampu membersihkan darah.

Labu Semangka adalah salah satu jenis labu yang memiliki manfaat untuk kesehatan jantung dengan cara menjaga agara tekanan organ tersebut tetap stabil

Manfaat Buah Labu Untuk Kesehatan dan Kecantikan

Mampu menurunkan panas dengan memakai buah ini untuk kompres

Mampu menjaga kulit secara alami dengan menjadkan buah ini sebagai masker wajah

Mampu mengontrol kadar gula, baik untuk penderita diabetes

Mampu mengatasi masalah sembelit, baik untuk pencernaan tubuh

Mampu menurunkan berat badan sehingga baik untuk pelangsing tubuh

Mampu mengontrol tekanan darah tinggi, baik untuk penderita hipertensi dan penderita jantung

Mampu mencegah kanker dan tumor.

Menjadikan sumber energi yang baik untuk tubuh

Mengatasi beberapa maslah kesehatan seperti anemia, cacingan dan penyakit lainnya

Baca juga

Posting Komentar